El Consell Comarcal dona suport a les empreses del Baix Llobregat en la seva participació en el Gastronòmic Fòrum Barcelona
La Cooperativa La Fertilitat, pagesia ecològica del Baix Llobregat i La Luciérnaga, obrador sense gluten i vegà, amb seu a Castelldefels, tenen un estand en l’espai dedicat a les empreses de la Xarxa de Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona. En aquest espai, empreses productores i elaboradores de la província de Barcelona mostren els seus productes a les persones visitants.
En el marc del Fòrum, la Diputació de Barcelona va fer un acte de reconeixement a les empreses compromeses amb la recuperació de varietats locals. En el cas del Baix Llobregat es va reconèixer la tasca feta amb la varietat olesana o olivera del Palomar, una varietat d’olivera molt reconeguda i considerada un element del patrimoni agrícola, que forma part del catàleg de varietats locals encarregat pel Consell Comarcal el 2024, i que és un recull de les varietats locals de la comarca destinat a posar en valor i preservar la riquesa agrícola del Baix Llobregat.
<p style="margin: 0px 0px 1.5em; padding: 0px; border: 0px; font-size: 13px; font-family: " lucida="" sans="" unicode",="" "lucida="" grande",="" sans",="" verdana,="" arial,="" sans-serif;="" vertical-align:="" baseline;="" color:="" rgb(51,="" 51,="" 51);="" background-color:="" rgb(255,="" 255,="" 255);"="">A l’acte hi va assistir, en representació del Consell Comarcal, el conseller de Desenvolupament Econòmic, Estratègic i Agrícola, Fernando Vicente, que va destacar “la importància de donar suport a les empreses agroalimentàries locals i a les iniciatives que impulsen la sostenibilitat, la innovació i la promoció del producte de proximitat”.