Actualitat

• 18 Diciembre 2025

Continuem fent seguiment de la situació del focus de PPA detectat en fauna salvatge a Collserola. A continuació us resumim els punts que, a dia d’avui, poden tenir més impacte operatiu i comercial per a empreses i professionals del sector.

1) Situació sanitària

• Els casos confirmats en senglars han augmentat fins a 26, però continuen concentrats dins del radi de 0–6 km i sense deteccions fora d’aquest perímetre, segons la informació recollida a l’actualització de situació.
• Les 55 explotacions dins del radi de 20 km continuen amb resultats negatius (vigilància i mostrejos reforçats).
• Les autoritats indiquen que l’augment de positius s’explica, en part, per la intensificació de la recerca i la vigilància.
• S’està investigant l’origen sense que hi hagi conclusions confirmades.

  2) Mesures i restriccions territorials

• Es manté blindada la zona de 0–6 km.
• A partir del 15 de desembre, s’ha relaxat parcialment la mobilitat a Collserola en el radi 6–20 km, permetent activitats individuals al medi natural, com a senyal de confiança en la contenció epidemiològica.

  3) Situació de mercat i exportacions

• El factor que continua tensionant el mercat és el bloqueig d’alguns països tercers i la dificultat per treure producte fora de la UE. En la pràctica, l’afectació comercial pot anar més enllà de l’àrea catalana i impactar el conjunt de la cadena a escala estatal (escorxadors i exportació).
• En els mercats més importants, la situació segueix sent desigual: es manté el marc de regionalització en alguns destins (com Xina o Corea del Sud), mentre que Japó i Filipines continuen tancats, i les negociacions s’allarguen.
• Des del punt de vista de risc operatiu, s’estan produint retorns de contenidors destinats a mercats que es mantenen tancats, amb possible impacte en disponibilitat de producte a Europa i en la gestió d’estocs en les properes setmanes (informació sectorial compartida a l’última actualització de mercat).

  4) Preus i dinàmica de llotja

• En les darreres dues setmanes, els preus han registrat una caiguda acumulada d’uns 20–30 cèntims/kg, situant-se aproximadament entorn d’1,00–1,10 €/kg.
• Segons el comentari de mercat, a Mercolleida s’ha tornat a la dinàmica habitual de variació setmanal (tot i que amb baixada màxima), després de les correccions extraordinàries dels primers dies del brot.

  5) Recomanacions pràctiques per a empreses

• Bioseguretat sense concessions: reforçar controls d’accés, desinfecció i protocols de personal, especialment per a entrades/sortides de vehicles, subcontractes i punts de contacte amb medi natural.
• Preparar escenaris comercials a curt termini: revisar capacitat d’emmagatzematge, planificació logística i opcions de desviament de producte cap a mercat UE si continuen els vetos a tercers.
• Exportació i certificacions: mantenir contacte actiu amb importadors i preparar documentació de conformitat amb regionalització per reactivar ràpidament si es desbloquegen mercats (especialment Japó/Filipines).

  6) Què cal vigilar les properes setmanes

• El punt crític segueix sent el manteniment de la contenció (0–6 km) i, en paral·lel, l’evolució de les negociacions bilaterals amb els mercats que continuen tancats.
• A Europa, la demanda de Nadal pot sostenir parcialment el mercat a curt termini, però el sector ja anticipa que gener pot ser un mes més exigent si persisteix la pressió d’oferta.