La FIHRT visita L'Arrossera de Deltebre, exemple de recuperació del patrimoni al servei del talent i del desenvolupament territorial
La Junta Directiva de la Federació celebrarà la seva reunió en un dels equipaments més emblemàtics de la transformació de les Terres de l’Ebre
La Federació Intercomarcal d’Hostaleria, Restauració i Turisme (FIHRT) visitarà aquest dilluns L’Arrossera de Deltebre, un equipament que s’ha convertit en un referent de recuperació patrimonial, innovació i desenvolupament econòmic a les Terres de l’Ebre. La visita precedirà la celebració de la reunió de la Junta Directiva de la Federació, reforçant el compromís de l’entitat amb els projectes que contribueixen a generar activitat, preservar la identitat territorial i impulsar noves oportunitats per al teixit empresarial.
L’Arrossera ocupa l’antiga Cambra Arrossera de la Cava, un edifici construït entre els anys 1956 i 1958 que durant dècades va ser el centre neuràlgic de l’activitat arrossera del Delta de l’Ebre. En funcionament fins a l’any 2003, aquest espai representa una part essencial de la memòria col·lectiva de Deltebre i de la història econòmica del territori, estretament vinculada al conreu i a la transformació de l’arròs. La seva rehabilitació ha permès conservar aquest patrimoni industrial i donar-li una nova vida adaptada als reptes del segle XXI.
Inaugurat oficialment el maig de 2025, després d'una inversió propera als tres milions d'euros, finançada en bona part amb els fons europeus Next Generation, el nou equipament s'ha concebut com un espai destinat a fomentar el talent, la creació i l'emprenedoria. Disposa de viver d'empreses, espais de coworking, sales de reunions i formació, una gran sala polivalent per a esdeveniments i activitats professionals, així com una exposició permanent que explica la història de la Cambra Arrossera i del cultiu de l'arròs al Delta de l'Ebre. Aquest projecte combina patrimoni, innovació i cohesió social, convertint un edifici emblemàtic en un motor de futur per al municipi i per al conjunt del territori.
Per a la FIHRT, la visita representa una oportunitat per conèixer de primera mà una actuació que exemplifica com la recuperació del patrimoni pot esdevenir una eina de desenvolupament econòmic, dinamització empresarial i projecció turística. El patrimoni industrial, la cultura de l'arròs, la innovació i l'emprenedoria conformen una proposta que reforça la identitat del Delta de l'Ebre i contribueix a generar noves oportunitats vinculades al turisme, la gastronomia i l'economia local.
Després de la visita institucional, la FIHRT celebrarà la reunió de la seva Junta Directiva amb una destacada representació del món empresarial i agroalimentari català. Hi participaran Jordi Ciuraneta, president de PIMEC Tarragona; Joan Caballol, president de PIMEC Terres de l'Ebre; David Coll, president de PIMEC Agroalimentària; i Carlos Rabaneda, president de PIMEC Turisme.
La trobada comptarà també amb la presència de Xavier Agell, cap del Servei de Secretaria de l'INCAVI, i de Toni Cruces, secretari general de l'Associació Vinícola Catalana, en una jornada que servirà per continuar reforçant la col·laboració entre els sectors de l'hostaleria, el turisme, la restauració, el vi i l'agroalimentació, posant en valor la importància de treballar conjuntament per impulsar la competitivitat, la identitat gastronòmica i el desenvolupament sostenible dels territoris.